GrönAnna

Jo, tipsen i sig är ju helt gratis, men själva middagarna tillhör den billigare kategorin. Förra veckan var det nästintill tomt på Ica-kontot vilket gjorde att matbudgeten fick hållas hårt. Tur då att tidningen Buffé fick sällskap av Billiga Veckan-bilagan i brevlådan. Tog fyra recept därifrån rakt av varav tre är värda att skriva om här. Tips alltså!

Svamplasagne med tomat och mozzarella

Det här var verkligen en hit och en vegetarisk sådan vilket är ännu mera toppen. Det var gott om mozzarella i lasagnen som gjorde det hela riktigt mumsigt. Krämigt, bra konsistens och goda smaker gör att vi kommer göra den här rätten igen, men då med lite mer påkostade råvaror istället för ICA Basic.

 

Moussaka med rökt kalkon.

Då jag upptäckte att butikens all kalkon i skinkformat kom från antingen Tyskland eller Brasilien köpte jag istället vanlig rökt svensk skinka till rätten. Vi använde en fast potatissort som tog lite väl lång tid att få mjuk trots förkok, men är rädd att rätten skulle bli alltför mosig med typ King Edward. Den syrliga tomatsåsen (har nog aldrig köpt färdig tomatsås förr) var supergod till den salta skinkan och auberginen blev perfekt mjuk utan att bli grötig. Det här kan jag verkligen rekommendera!

 

Kyckling med fläder, äpple, ärter och palsternacksmos

Att ha palsternacka i potatismoset är verkligen en höjdare. Det får en upplyftande smak, lite sötare, men oerhört god. Kycklingen blev mycket saftig och god när den fick sjuda i fläderskyn ett tag och de små Ingrid Marie-äppelklyftorna blev lagom mjuka. Det är bra att välja en äppelsort med fast fruktkött, annars blir de bara mos. Flädern kändes dock inte av så mycket så att öka lite på saftmängden är ett tips. Vi hade dessutom i en hel buljongtärning på bara 2 dl vatten, vilket antagligen gjorde rätten mer mustig och smakrik. Pröva!

 

Har förundrats över vad som bajsat på vår trall. Skulle ju gissat på att en viss sorts äppelälskande trast ätit av frukten, men fågelbajs i långa korvar tycker jag inte överensstämmer med djuret.

Vår vinterinstallation var tänkt som fågelmatare också, men det är först nu, flera veckor senare efter att vi ställt ut baljan som äpplena ätits på.

 

Rolla ner lite så ser ni vem som förorsakat bajsandet.

 

|

|

|

|

|

|

|

 

Herr Koltrast var det minsann ändå. :)

Helgen har spenderats hos vänner där vi både fredagsmyst, badrumsinspirerats, slitit och festat.
Ett giftigt träd, Gullregn, var projektet denna helg så det har motorsågats, burits och krattats. Rätt skönt med utomhusjobb eftersom vädret var gott.

Fredrik såg ut som en ninja.

 

Inte jättestort träd, men mycket att såga i.

 

Klättring med såg.

 

Hela trädet är nu borta och endast en stubbe står kvar. Precis lagom helgarbete.

 

 

Såhär såg det ut tjugo över tre i natt. :) Det tackar vi för!

Det är sjuka reor på gång här i staden. De finare butikerna med dyra märkeskläder startar sina slutreor idag/imorgon och visst blir man lite nyfiken på vad som kan finnas där. Halva priset på allt känns ju som en bra deal då jag i vanliga fall inte ens går in i de butikerna... Men nej, tror ändå inte att jag går dit.

Har varit inne på att köpa nya träningskläder ett bra tag nu. Behöver nya sport-bh:ar och några roliga och bekväma linnen/t-shirts. Tycker dock att det är för dyrt med toppar för 350 spänn som man bara ska svettas i.
Sport-bh:ar har jag köpt på H&M förut och tänker verkligen göra det nu med då de har fler färger att välja på. Det ska ju kännas kul att byta om inför träning. :) Och 149 spänn är ett väldigt bra pris. Ska även passa på att köpa ett par nya träningsbyxor, men vet inte om jag ska ha ännu ett par löpartights eller något i en lösare modell. Det får inte vara för sladdrigt när jag ska röra på mig, det stör jag mig bara på.

Det är konstigt hur konsumtionsnerven sätter igång så fort pengarna sätts in på spenderarkontot. Denna månad har jag inte bara fått en feting-insats från CSN utan en lön från Posten också. Visst ska jag genast sätta över det mesta till sparkontot (det kommer många fattigare månader framöver), men den där nerven gör sig påmind hela tiden...
Vill köpa nya jeans, nya träningskläder, nya fina toppar, vill styla om mig, köpa heminredning, smink, hudprudukter och presenter till kompisar, inte minst till vår gravida donna! (Såå avundsjuk btw!)

Bilder från hm.com

 

Bilder från ginatricot.com

 

 

Bilder från intersport.se

Hela helgen har varit dammig, brötig, högljudd, kladdig och pillig, men också väldigt rolig och hjärtlig. Hjälpte som sagt ännu en vän i renoveringsträsket med hennes etta i Olskroken i Gbg. Med ett standardkök från 40-talet och ful plastmatta från ett par decennier senare var det verkligen en behövlig förvandling. Vi hann inte få till allt, men en god bit på väg. På onsdag åker jag dit igen och fortsätter målandet, som blev min grej (som vanligt).

Det är roligt att hjälpa till och ännu roligare när man ser att det blir så himla bra. Det blir en helt ny lägenhet med nytt golv överallt, nytt kök och ny finish på väggar och tak. Min vän är ett big fan av vitt så vitt it is!

Målandet är min stora grej tydligen.

Lite fäktning i köket. :)

 

Det blev mycket när köksdelarna skulle sättas ihop.

 

Nils tar igen sig en stund.

Amanda i sina fina snickarbyxor som hon fick av oss (second hand is the shit).

Och en överläggning i köket samlade alla.

 

Min vän och jag. <3

Då var det dags igen, men inte hos oss dock. Nej, vi renoverade ju hela bostaden innan vi flyttade in förra året. :)
Denna helg är det min fina vän Amanda som gör en total make-over i sin lägenhet. Verkligen behövligt. Med jobbigt lågt orginalkök från typ 60-talet ska det bli räta på hela baletten. En vägg är utslagen, nytt golv lagt och imorgon ska alltså köksstommarna på plats. Det ska bli så kul att få hjälpa till och få det riktigt snyggt hos min pingla. :)

Så här såg det ut när vi renoverade.

 

Ungefär så här långt ska vi väl ha kommit hos vännen imorn, fast utan kaklet då.

 

I dagsläget ser det ut såhär för det mesta hemma i vårt kök. Bröte och grejer överallt.

Hittade en bok bland facklitteraturen idag som hade en himla söt och passande titel, men tankarna om den har tagit en högre nivå så säger bara A här. :P

För övrigt startade vårterminen och därmed en ny kurs idag. Känns bra. Har deppat ner mig i gårdagens inskickade hemtenta så det känns skönt att gå vidare nu. Sista terminen och kursen i min svenskainriktning är nu igång och det kommer bli mycket plugg även denna tid och stora uppgifter att skriva. Gott då att alla i klassen står inför samma prövningar så man kan peppa varandra.

Skulle gått till gymmet efter hemfärden, men tog lite svängar om biblioteken istället. Har nu fått lånat en del, reserverat några och fått det ena biblioteket att beställa hem en titel till mig. Tycker att Campusbiblioteket har så himla bra personal och det är rätt mysigt att sitta där och plugga. Mycket lugnare där än i nyöppnade stadsbiblioteket som har alldeles för öppna ytor för studiero.

Skippade gymmet som sagt då jag hade lite att ta hand om här hemma (jaja, det låter bra iaf). Plockade undan böckerna som ska lämnas tillbaka till biblioteken imorgon och röjde bland förra kursens papper och lade de nya tillrätta i min snygga ryggsäck. Och så fanns det annat att plocka bland i lägenheten. Den nya starten krävde liksom lite ordning och reda här hemma. Nu blir det kyckling i form och mys med min bästa hälft.

Att Campus ligger nere vid hamnen är ett trevligt + i sig. :)

Sedan 2012 tog över har jag ständigt en tanke på mat, hälsa och träning. Det kommer antagligen lägga sig framöver, men just nu så vill jag så gärna äta ordentligt, röra på mig och se resultat. Jag vill känna mig något lättare, något starkare och mycket piggare. Än så länge har jag inte däckat i soffan under eftermiddagarna, men har iofs inte haft några riktiga universitetslagda dagar heller. (Förut somnade jag ofta under de dagar jag hemmapluggade eller bara varit i skolan en halvdag.)
Jag har sedan nyårets start kommit igång med morgonpromenader och mitt sötsug har på något mystiskt sätt avtagit. Trots att det finns lussebullar i frysen och choklad i lådan så lockar det inte. Däremot får jag fortfarande lite hungersug mellan de stora måltiderna och de vill jag gärna fylla med något. Har dock tröttnat på mackor eller bara en banan.
Idag fick det bli en smoothie som första mellanmål och imorgon tänker jag koka ägg. Kom gärna med förslag på goda och nyttiga mellanmål!

Jag mixade en halv banan med 4 tinade jordgubbar, lite apelsinjos och mjölk. I slutet hade jag i en halv matsked linfrön också. Borde kanske haft lite mer mjölk och en gnutta vaniljsocker i för ett godare resultat. Jaja, jag är nybörjare. :)

Ser fram emot sommaren då frukt och bär kan plockas i massor. :)

Jo, tack. Visst har man koll på att januari är den stora komma-igång-månaden, men seriöst Blogg.se, ge mig lite mer dåligt samvete för att jag skippade morgonpromenaden imorse.

Träningskläder ska tävlas ut och alla bloggar med träningsfokus visas upp under veckan. Lovely. :O

Solen drar sig sakta tillbaka ner över grantopparna och hustaken, en mysig lördag går mot sin kväll. Hela dagen har varit härligt ledig med massor av sol och kalla kinder. Det är så perfekt när man vaknar av sig själv, inte allt för sent, äter frukost ihop i lugn och ro, får tvättat och diskat samtidigt som man gör annat.
Det andra vi gjorde idag var att strukturera i förrådet. Vi har hittills haft våra grejor staplade på varandra, mixade saker överallt oh ingen golvyta att gå på. Idag förändrade vi det.
Av vår kompis fick vi en rejäl hyllsats som vi nu satt ihop och har därmed fått undan mycket grejor från golvet och mer ordning och reda. Det blev faktiskt himla bra! :)

Det bästa var nog att vi fyllde hela bilen med skräp och skänka-bort-saker och hann åka bort med det innan stängning. Granen är också ute nu och lägenheten är förhoppningsvis barrfri.

Huller om buller.

Och allt i en enda röra.

Flyttade ut allt i gången och utanför under tiden.

 

Tada! Mycket bra blev det.

Golvet ska säljas och Ikea-kassarna ska med till Istorp. Då blir det ännu mera plats! :)

Igår var det tjugondaknut och det var dags för julen att lämna vårt hem. Vi bjöd hit lite kompisar på glögg, tacos och pepparkakshusförstörelse. En himla bra kombination. :)
Barnen tyckte att det var roligt att ta sönder huset och äta upp "knapparna" från taket och vi var glada åt resultatet. Nu är det skönt med ljuset mot våren igen och att de glada julhälsningarna är bortplockade.
Det återstår dock att få ut vår fina lilla gran ur lägenheten. Faktiskt är den fortfarande fin och barrar inte särskilt mycket efter två veckors ovattnande. Det får bli granris till rabatterna av den. :)

Snart är denna "arbetsdag" till ända och jag har verkligen inte fått gjort det jag skulle. Är hemma en vecka med min hemtenta och planen var att få skrivit en del. Jag är såå kass på att fokusera och effektivisera mig sådana här dagar. Det blir bibblan imorn.
ALLT annat än plugga kan jag göra och det är sjukligt svårt att sitta i mer än fem minuter med böckerna.
Läsa bloggar, kolla Fejjan, diska, äta, plocka lite där, plocka lite här, läsa tidningen, prata i telefon, fundera på livets stora dagar, planera middagar... That´s what I do.

Nä, nu drar jag till gymmet istället så min tröga hjärna får lite kamp iaf.

Typ såhär känner jag mig. Värdelös.

När jag fyllde år fick jag ett gäng teblommor av kusin och hennes karl. Igår kväll använde jag en för första gången. För er som inte vet så är teblomman en ihopsatt pressad blomsterlik liten boll av teblad som vecklar ut sig till en fullt utslagen näckrosliknande blomma när man häller det heta vattnet över den. Olika smaker ger de också, som vilket annat te som helst.
Jag vet inte vad mina teblommor har för smaketikett, men de var av det gröna slaget med någon slags uppfriskande eukalyptus-touch i eftersmaken. Jag borde ha tagit upp blomman från botten av min kopp innan jag drack för det blev lite för beskt och det såg för läskigt ut att dricka ur en kopp med något som liknade en sjöborre i.
Jag tycker att det är en kul grej och skulle gärna vilja prova andra smaker, men förespråkar nog de klassiska lösteerna mer. Men det är en perfekt gå-bort-present eller personlig födelsedagspresent till den tedrickande.

Sitter och planerar veckomatsedeln, trots att jag borde panikplugga de sista timmarna innan muntan. (Tänker att det får gå som det går.)
Idag är nog den mesta dagen då folk ska ta tag i sina nyårslöften och börja sina nya liv så här efter helgerna. Så ock för mig. Började med en timmas powerwalk innan frukost och i och med att jag ska vara hemma och skriva hemtenta i en och en halv vecka framöver tänker den vanan ges rutinfäste.
Det är konstigt att så fort det blir nytt år och helgerna är över vill man börja om, komma igång, få räta på saker och ting och är villig att byta ut nästan allt. Jag antar iaf att jag inte är ensam om det. Vill byta gardiner, äta nytt, hitta på mer, ta tag i plugget, planera framåt... I stort sett alla årets dagar ligger oskrivna framför mig! :)

Börjar alltså med att få ordning på matintagen och hoppas att det kvarvarande julgodiset går upp i rök på något mystiskt sätt.

Helgen har sina olika bud och får därför vara oklar matmässigt sett.

Hmm, tacos med två c också...

Vi spenderade ju inte bara begravningstiden i huvudstaden utan passade på att hinna umgås med släkt och utöka julledigheten lite också.
Igår sken solen efter flera dagars gråa och stormande väder så promenad var ett faktum.
Jag hade turen att hitta den bok som jag saknat till måndagens munta via Blocket så första anhalt var därför Svedmyra där boken fanns att hämta. Vi fortsatte sedan dagen med att ta tunnelbanan in till Gamla stan där vi strosade runt i de fina historiska kvarteren bland alla turister utan att för den delen känna oss turistiga själva. Jag tog med mig Fredrik in på Indiska som troligtvis har den mest fantastiska butik i hela stan och det var inte för att shoppa.. Nej, lokalerna har flera hundra års historia bakom sig och att gå ner i de gamla valven är ett sätt att låta sig kulturiveras ett slag. :)

Vi var även inne i Lena M:s designbutik där jag blev lite kär i hennes produkter. Underbara små tavlor gjorda på gamla brädbitar med enkel skissform och knasiga figurer på med ord som Lovely på föll mig verkligen i smaken. Dock var sparvantarna på så ingen tavla fick följa med hem tyvärr.

Snön började falla och vi fortsatte att fönstershoppa, titta på folk och käkade sedan lunch på Sundbergs Kondis på Järntorget där det var rysstätt till max. :)

Vi skulle stå för middagen igår kväll och fjorton munnar skulle mättas. Det lyckades vi med genom att fixa en tre-rätters på tomatbruschetta, ajvarkyckling med ris och en syrlig chokladmousse. Kusin Amanda fixade efterrätten och jag och Fredrik det andra. Det var mycket gott och vi hade en trevlig kväll ända fram till läggdags med kusiner och mammakusin på besök.

Idag har solen också skinit för fullt och jag var avis som få på de andra som fick gå ut i den friska luften. Men har man munta (muntlig tenta) så har man. Jag har därför suttit inne och läst hela dagen fram tills det var dags att packa ihop och bege sig till T-centralen. Supertrist.

Sakta vi gå genom stan...


...med hjälp av Google maps. ;)







  
Indiskas butik i Gamla stan.




Morfars begravningsblommor skulle ha kastats och inte bränts med kroppen, därför tog vi med de hem istället.
 
  
Tulpanarrangemanget blev en fin bordsbukett.


Pinnen i blomman är ståltråd. Tänk vad mycket ståltråd det gått åt till bara den buketten!

Jag trodde inte att det skulle bli så tufft som det blev, men kände redan kvällen före hur sorgen sprang på mig. Vi skulle övningssjunga Olle Adolphssons Det gåtfulla folket efter middagen, men det blev liksom för verkligt för stunden så jag gick iväg med mina tårar.

Begravningen var såklart jättefin i ett mycket fint kapell på Skogskyrkogården. När vi kom till väntrummet utanför stod det både släktingar och annat folk där. Jag skulle vara trevlig och hälsa på en obekant och blev tvungen att berätta att Calle var min morfar, men då brast den spänning jag haft i mig hela dagen. Morfar. Det är min morfar som ligger där inne. Jobbigt.
Jag grät massor, ville knappt se på kistbordet eller folket som var där för att ta farväl av min älskade morfar, men efter att fågelmåsarna som skränat i bakgrunden hade tystnat (morfar ville inte ha traditionell klockringning) och ceremonin startade blev det lättare.
Prästen talade om morfar och Herren och livet och döden. Lugnt och fint. Jag grät, och fortsatte gråta ända tills det var dags att lämna kapellet och morfar.
Efteråt var det dags för snittar, kallprat, tårta, morfarprat och släktminnen på ett ställe bredvid, men det gick inte. Jag orkade inte sitta där och försöka vara trevlig och konversera med folk som jag inte sett på länge. Ni vet, "och du pluggar eller? vart var det ni bodde nu igen?". Särskilt inte då alla tittade på mig med förstående och ledsna ögon med ett outtalat "Åh, stackare" i blicken. Nej, det gick inte.
Fredrik tog med mig ut på en promenad runt området. Efter ett varv i snålblåsten runt kvarteret började vi prata om husen vi såg där i villaområdet. Om hur det såg ut där, hur bra vi har det som inte bor så nära vägen/vid tunnelbanan/i Sthlm överhuvudtaget och om hur vi vill ha det i vårt hus i framtiden. Det hjälpte.
Vi gick tillbaka till lokalen där de stora snittarna och de små prinsesstårtebitarna ätits upp och folk var i full gång med att samtala med varandra. Då var det liksom enklare att vara där. Vi fick lite att dricka och pratade med några släktingar om vardagen igen. Det gick bra. Vi skrattade åt ett par roliga gubbar som morfar hade umgåtts med tidigare och när alla utom de närmsta hade gått hem satt vi kvar som om det var släktkalas igen. Personalen började dock duka undan och städa upp så vi fick sakta bege oss därifrån.

Sedan dess har jag inte gråtit. Morfar är borta, men han hade det förträffligt bra i livet och han fick precis en sådan begravning som han ville ha. Hejdå morfar.

Morfar ska brännas och askan ska strös ut i Nämdöfjärden. Han hade därför bett att folket inte skulle köpa blommor utan hellre skänka pengarna till Skärgårdsstiftelsen, vilket många gjorde.


Morfar hade nästan alltid keps, en sliten en.

  
Det var ett vackert kapell med mosaikkonst på väggen framför oss.

  
På EnskedeTerassen satt vi närmsta (kusiner och sysslingar) tills det var stängningsdags.

Sitter på tåg till Sthlm och börjar bli uttråkad. Hittills har det gått bra, tidningen Kupe' är utläst och både lussebullle och apelsin uppäten. Nu är det sista timman som ska förgöras (?) på bästa sätt. Men hur? Kollade recept på nätet för att få inspiratiom till trettondagsaftons middag, men blev bara hungrig så la ner det..

Imorgon väntar morfars begravning, vilket känns lite jobbigt. Idag är det lugnt, han var ju supernöjd med sitt liv och fick dö i frid, men imorn lär tårarna rulla ändå. Lilla morfar har bestämt över sin egen begravning så det blir inga (förhoppningsvis) tråkiga svarta kostymer eller sorgeflor. Nej, snittar efter minnesceremonin (han ska strös ut i skärgården) med skålar och trevliga minnen blir det bestämt.
Han var en bra karl min morfar.


Se där, nu försvann en kvart och dryga halvtimman kvarstår innan sista etappen på tunnelbanan stundar. Trevlig kväll gott folk!

Det är skönt med vanlig mat igen, ingen julmat och ingen julmust (det drack vi iofs igår).
Idag är vi lediga och jag har läst ut en liten bok, tagit en morgonpromenad till mataffären, plockat lite här och där och lagat mat.
Resten av dagens ljusa tid tänker vi spendera på gående vis. En sväng bortåt skogen blir trevligt.

Gjorde en rejäl sats idag så att frysen kan fyllas med lådor. :)

 

En enkel blandsallad med balsamvinäger och basilika i är ett gott tillbehör.

Har varit i Helsingborg de senaste dagarna för att fira in det nya året med min fästman. Vi gillar den staden och åker gärna dit någon gång om året för att strosa på de fina gågatorna, kolla på de gamla husen och känna pulsen i en lite större stad med mycket kultur.
Denna gång vart det hotellnätter, faster- och kusinmiddag, lite shopping, en tripp över sundet och en kväll på restaurang som höll oss tillfredsställda med livet.

Kul med kultur.